Paleo Newsletter
Du möchtest nie wieder eines meiner Paleo-Rezepte versäumen? Dann melde dich für meinen Newsletter an!
X
Bunter Regenbogensalat
Geschmackvoll, leicht, appetitlich!
Das cremige Avocadodressing macht diesen Salat zu einer großartigen, bunten und vitaminreichen Mahlzeit.
Bunter Regenbogensalat
Zutaten
- 400 g Karotten
- 200 g Rotkraut
- 250 g Zucchini
- 1 Handvoll Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Avocadodip
- 60 ml Wasser
- Salz
| Portionen |
| 2-4 Portionen |
| Vorbereitung |
| 10 Minuten |
| Bewerte das Rezept |
|
|
Zutaten
|
|
Anleitungen
- Karotten, Rotkraut, Zucchini fein raspeln, Basilikum kleinschneiden, alles in einer Salatschüssel vermischen, salzen.
Das Olivenöl darüber verteilen.
- Avocadodip mit dem Wasser gut vermischen und über den Salat gießen. Salzen nach Geschmack. Alles gut durchmischen - und genießen!
